윤스테이 마더소스 만드는 법

[재료] 마더소스 600ml/계량컵, 계량스푼
양조간장 1컵
물 1컵
설탕 1/2컵
배 1/2개
양파 1/2개
대파 10cm
다진 마늘 3큰술
후추 약간
※ 간장 1 : 물 1 : 설탕 0.5 비율 설탕 양 조절하세요.

[레시피] 난이도 하/요리시간 10분
1. 껍질을 제거한 배와 양파, 마늘, 대파는 잘게 잘라 믹서에 넣어주세요.
2. 간장, 설탕, 물, 후추를 넣고 곱게 갈아주세요.
3. 열탕 소독한 밀폐용기에 담아 냉장 보관합니다. ※ 냉장 보관기간 2주일