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자바바타(통감자 오븐구이)

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" 통 감자 오븐 구이 "

비슷한 일본 길거리음식으로는 자가바타(じゃがバター)가 있습니다.
자가이모(감자)와 버터(바타)의 합성어로 감자버터구이로 해석 가능합니다.
이 요리는 명란젓이나 오징어젓갈등과 함께 먹는데 그 맛은 중독성이 강하다고 표현하고 싶습니다~^^
 
또 다른 비슷한 요리로는
터키의 길거리 음식인 " 쿰피르 "가 있습니다.
이 요리또한 감자 위에 갖가지 토핑을 올려먹는 음식 입니다.
- 자료제공 S호텔 쉐프 -
 

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